Citrusvruchtenazijn

7,49

Citrusvruchtenazijn – Belberry. Inhoud: 200 ml.

6 op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Citrusvruchtenazijn – BELBERRY

De Kalamansi citroen is afkomstig uit Azië. De vrucht heeft hetzelfde uiterlijk als een mandarijn en de smaak van een limoen. Deze vrucht wordt, net als limoenen, in onrijpe toestand geplukt en gebruikt. De kleur is dan nog hetzelfde als die van een limoen. Mix de fruitazijn met een beetje olijfolie extra vergine en creëer een geweldige vinaigrette. Deze citrusvruchtenazijn is heerlijk over vis of bij een zomerse salade met vis.

Heel verrassend waren ook de fruit vinegars van Belberry. Tjonge wat een aroma en power zit daarin zeg! Maar een heel klein beetje ervan is al genoeg, om dat te bereiken wat je als chef wilt – Alain Vermeir – Horta, Antwerpen.

Ingrediënten:

  • Wijnazijn 10°;
  • Pulp van Kalamansi citrusvruchten;
  • Suiker;
  • Appelpectine.

Bereid met verse Kalamansi citrusvruchten!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Citrusvruchtenazijn” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *